帰ります

突然ですが、帰ります。現在ムンバイの国際空港で飛行機を待っているところ。大変だった12月末からアッという間に1月が過ぎ2月。４月の半ばまで福岡から夜だけ働く予定。4月14日にムンバイに戻ります。
1年半もムンバイにいるとインドのペースにも結構慣れたような気がする。インドだもんねぇ。と諦めがつくようになったし、逆に日本の会社のスピーディな反応に驚く。福岡に帰ったらどう思うんだろうか？
日本帰国前の1週間はとにかくバタバタだったけれど、週末はコラバ（ムンバイの中心地）へお買い物に行ってよく歩いて、笑って、食べて、買い物した。ムンバイで生活しているとちょっとカフェラテでも飲もうか、、と思ってもリキシャに乗って出かけないといけない。なかなかカフェラテなんか飲む機会がない。福岡みたいにちょっと天神を歩いてじゃあコーヒーとはならないのである。なので、コラバに行くと、ショッピングしてちょっと休憩！とファブインディアの2階にあるカフェでゆっくりコーヒーでも飲んでまた買い物しようか！と楽しいのだ。
今回のショッピングはルチタ、ジェシュリーの3人で、まずはファブインディアでお買い物とお茶。そしてコラバへ移動して露店で値段交渉をしながら買い物。インド式パンツを買おうとすると、すかさずルチタがバーゲンしてくれる。250ルピー（約500円）と言われ、あ、そう、この前よりちょっと高いなーと思っているとルチタが170ルピーまで値段交渉してくれた。お買い物は楽しい。そしてＧＵＣＣＨＩとロゴの入った黄色のカバン(1,200円くらい)。ルチタがとても気に入ったけれど値段を下げてくれなかったので、じゃあいいよ、と次の露店に進む。そしてひととおり見てしまうと、派手に飾りつけをした馬車での観光をすることになった。とても恥ずかしい。白塗りの馬車に風船や造花が飾りつけてあって観光客でにぎわう地域を進んでいく。恥ずかしいからやだー、と言うとルチタが楽しければいいんだと本当に乗ってしまった。そう言われれば楽しければいいよねーと思ってしまう。すっかり観光客になって写真を撮る。そして、それじゃあ帰るか、と駅に戻るためにタクシーに乗り込むと、突然ルチタが「あの黄色のバッグが買いたい！」と言い出した。戻るか、どうするか、と悩みつつ、とりあえずまたコーヒーを飲みながら決めることになった。ｺｰﾋｰを飲んでエネルギーをﾁｬｰｼﾞした3人は結局コラバに戻ることにした。お買い物第2弾である。2人はそれぞれ何を買うかターゲットを決めている。シホは何を買うんだ？と言われて特に思いつかないなーと言いながらコラバに戻ると、前から行きたかったＣｕｒｉｏ　Ｃｏｔｔａｇｅを見つけてアクセサリーを購入。結局2度目の買い物をシホが一番満喫した。夜遅くまで楽しかった！



翌日はバンドラ地区へ最後のお買い物。そしてルチタのおうちへお邪魔した。パニプリをするので食べにおいでと言われて買い物のあとにお邪魔したのだけれど、とても素敵なおうちだった。お父さん、お母さんも、おばさんも気さくな人たちで、弟がとてもおもしろい。そしてこのパニプリ。道端で売っているスナックなのだが、ルチタの家では道端で食べ物を買うな、と教育されていてこのスナックも家庭で作るのだ。やはり水が悪いので道端の食べ物は避けたほうがいいらしい。シホはよく道端のスナックを食べているのでインド人のルチタより強いと言われた。そしてパニプリ。中が空洞のボール状のプリにインド味に調理されたじゃがいも、スプラウト、ブンディを組み合わせて詰めて、パニプリマサラとミント、コリアンダーで味付けされたスープを入れてパクッといただく。ちょっとスパイシーでおいしい。日本の手巻き寿司を思い出した。家族で好きな具をつめて食べるのは似ている。楽しくておいしいひとときだった。インドではダイニングテーブルにお皿を並べて食べることが少ない気がする。1人1皿で、いろんな食べ物を盛って食べるのでソファーに座ってそれぞれ足の上にお皿をのせるか、片手でお皿を持って右手で食べる。これがなかなか難しい。でも、家庭の味、パニプリは本当においしかった！結局、今回も食べ物の話で終わるのだ。


写真は上から、紙がなくて手のひらにヒンディでShiho Itoと書いてもらった。入れ墨だ！と書いてくれた友達は大喜び。お礼に漢字で腕に名前を書いてあげた。そして2枚目はショッピング。コラバ地区で恥ずかしい。。。3枚目はルチタの家でご馳走になったホームメイドパニプリ。そして最後はかわいい姪っ子と。

またもや写真のみ

朝6時15分からの出勤が週に1回ある。前日遅くまで働いて翌日6時に出社というのが本当に疲れる。会社の決定とはいえ、6時から働く意味があるのか？とグチのひとつも言いたくなる。この水曜日だけ6時出社というのをやると木曜日もぐったりで歳を感じる今日このごろ。。。という言い訳はこのくらいにして、今週も写真のみで。。。

ﾛｰﾄﾞｻｲﾄﾞのおじちゃんのお店で買うお気に入りのドクラ。緑のﾁｬﾂﾈ(辛い)かｵﾚﾝｼﾞ色のちょっと甘いｿｰｽをつけて食べる。新聞紙にくるんで渡してくれる。ちょっと酸味があっておいしい。食感は蒸ﾊﾟﾝ。でも甘くない。



ﾊﾞﾝﾄﾞﾗｳｫｰｷﾝｸﾞから、道端の露店で洋服を選ぶRuchita。ﾙﾁﾀが白で私が黒のﾄｯﾌﾟを購入。ﾋﾟｱｽなど2つで30ﾙﾋﾟｰ（60円）で購入後、いつものﾁｷﾝﾊﾞｰｶﾞｰのお店でﾊﾟﾁﾘ。小さな間口でお客さんがいつもあふれている。中でﾙﾁﾀを待っていると、どんどん外に押し出されてしまった。あまりにもﾙﾁﾀが出てこないので写真をとってみたら、ﾙﾁﾀが写っていなくてびっくり。結局20分ぐらいしてから出てきた。




そして時々利用しているクリーニングやさん。おじさんの前にある紙で包んで糸でしばってあるのが洗濯物。いつもカラフルなｻﾘｰやｻﾙﾊﾞﾙｶﾐｰｽﾞがたくさんかけてある。


そして最後は今日のﾊﾞﾝﾄﾞﾗｳｫｰｷﾝｸﾞから。道路にどっしり座っている牛。ﾙﾁﾀが言うには近所のﾐﾙｸやさんが、乳しぼりをしたあとにほったらかしにしているので町中に牛がいるんだそうだ。どうやって町中に散らばった牛を集めるのだろうか？？？と疑問に思っていると、独特の口笛というのか、で集めるらしい。そして海岸沿いでﾁｷﾝﾊﾞｰｶﾞｰを夕食に。JayashreeとRuchita。

写真のみ。。。

今週は忙しかったのでとりあえず写真のみ。日曜日のﾊﾞﾝﾄﾞﾗｳｫｰｷﾝｸﾞから。
Mochaのｶﾌﾟﾁｰﾉ、そしてﾙﾁﾀ。ﾙﾁﾀ御用達のパンやさん、もうひとつﾁｷﾝﾊﾞｰｶﾞｰのお店も教えてもらったけれど（写真はなし）、いつも人がいっぱい。このﾁｷﾝﾊﾞｰｶﾞｰのお店の店員さんはみんな忙しそうでかなりの細身だ。もしﾁｷﾝﾊﾞｰｶﾞｰを食べていたらこんなに細くないんではないかと思う反面、ここのﾁｷﾝﾊﾞｰｶﾞｰは食べても太らないのか？と思う。そしてﾎﾞﾘｳｯﾄﾞｽﾀｰ、ｼｬﾙﾏﾝ･ｶｰﾝの家の前でｽﾀｰが顔を見せるのを待ちかまえる人達。そして、今日のｳｫｰｷﾝｸﾞ後のｺｰﾋｰはｺﾛﾝﾋﾞｱﾝ。気がつくと2時間もｺｰﾋｰ1杯でおしゃべりしていた。

謹賀新年

あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。

ムンバイに来て2度目のお正月。といっても年末年始も忙しく、しかもダブルシフトで働いていたので、去年の年末みたいに前年を振り返るヒマもなかった。夜遅く帰って朝早く仕事に出かけるパターンでとにかくバタバタだ。夜も母に送ってもらったラーメンなんか食べてたしなー。とにかく、2009年は仕事も生活も本当に大変だった。まずは虫さされ、いまだにむしさされのあとが背中や足に残っているし、いろんな虫駆除をした。住み慣れた以前の地域から新しいアパートに引っ越して、仕事でも上司がかわってなかなか難しくなった。ゆうすけくんも帰国したし、仲良しで仕事でもたよりにしていたVibhaが退職した。仕事もやりがいというよりこなしていくだけで精いっぱい、生活もいろいろと大変で胃の調子も悪くなった。良かったことがなかなか思い出せない。春ごろから楽しみにしていたElviraの結婚式、クリスマスのあと26日に挙式があり、初めてのクリスチャンの結婚式参列。日本の結婚式とは違う、楽しい結婚式だった。2010年は楽しい1年になるといいなー。皆さんにとっても健康で楽しい1年になりますように!!


エルビラの結婚式。ミサの前ににエルビラの家に行って写真を撮りいろんな儀式というかクリスチャンの家ではこうやっているのねーと新たな経験をした。ミサで歌う歌もTVでみたことがあるような重い感じではなくフレンドリーな親しみやすい感じだ。1時間ほどでミサも終わりチャイと軽いスナックがふるまわれる。そしてバスに乗って披露宴会場へ。
これが遠い。ずっこけそうになったのはバスに名前がついていてMichael Jacksonと大きく書いてある。ミサに一緒に参列したNeerjaがﾏｲｹﾙ･ｼﾞｬｸｿﾝ????と不思議そうにしていた。よくよく聞くと、この地域にﾏｲｹﾙ･ｼﾞｬｸｿﾝ校というﾊｲｽｸｰﾙがあるそうでこのバスはその学校のスクールバスなのである。そしてさらにずっこけそうになったのは会場へ向かう途中あまりにも遠くてまだかな～？と思っていると、バスの運転手が「だれか、会場どこか知ってる？」と言ったことだ。バスの運転手って道知ってる人がやるんじゃないのー??と不安に思ったけれど、だれも地図（招待状についていた）を持ってなかったので乗客の記憶に頼るしかない。しかし、1本道、無事に会場についてよかった、良かった。きらびやかな会場で、あとはダンス、ダンス、、、、楽しかったけれど、ダンスの機会なんてまったくない日本人にはちょっと大変だったのである。しかし、みなさん、お上手。老いも若きもダンスを楽しんで、楽しい結婚式だった。エルビラもかわいい花嫁さんで、ドレスを着た彼女は別人のようだったけれど、話す口調はやっぱりエルビラで元気いっぱいのチャキチャキ姉御で、自分の結婚式なのに私の帰る手段を心配していた。家には同じ会社のフルカン、サトヤジ、クラリンダの4人でフェリーを利用してアッという間に着いた。このフェリーも楽しい経験だった。エルビラおめでとう、そしてありがとう！


そして翌日日曜日はウェディング後のディナーで親しい友人や親せきが参加してのディナーパーティ。ゲームをして、食事をしてまた、楽しいひとときだった。一番印象に残ったのはエルビラのお母さんが「エルビラのために毎晩ドアをあけてあげることが、もうないのかと思うとさみしい。うちの娘たちを育ててきて、ひとつも悩んだことなんかなかった。素晴らしい子供たちだ。」と少し寂しそうに話していたことだ。本当に、お父さん、お母さん、そして、お姉さんのエリザベス、エルビラ、そして妹のエリカ、みんなとてもいい人たちだ。エルビラのご主人、Aldrinも優しい人で、お父さん、お兄さん、とても親切だ。ムンバイでいい家族に出会ったなーとラッキーだったと思う。トラブルだらけの2009年で良かったことだ。

写真は上から、教会に行く前、エルビラの家で。次の2枚は披露宴会場。最後は日曜日のディナーでサリーを着たエルビラ。サリー姿のエルビラ初めてみた！

Elvira独身最後のｳｨｰｸｴﾝﾄﾞ

筋肉痛で右腕が上がらない。眠っていても腕を動かすと痛い。イタタタと眠りながらも左手で右腕を持ち上げて痛くない位置に戻す。でも重いものを持ったわけでもなく、運動をしたわけでもなく思い当たることがない。よくよく考えると5,000人もの顧客データをチェックし、一文字、二文字を付け加える単純作業を1日、1～2時間、2日間かけてやった。きっとEnterキーのたたきすぎだろう。なんとも情けない筋肉痛だ。

昨日、土曜日はかねてからの約束で、エルビラとバンドラへ買い物へ出た。エルビラは来週26日の土曜日に結婚式を控えていて、自分で「独身最後のウィークエンドだ～」とちょっと興奮気味。しかし、日頃のエルビラを見ていると、いつものごとく忙しく、いつものセリフ「もー怒った！」を連発しているし、いつものごとく夕方になると「セブプリ？」と声をかけてくれる。結婚するなんて信じられない。なんといっても、本人も「結婚するなんて信じられない～」んだそうだ。
インフィニティモールの前で待ち合わせて、いざバンドラへ。朝、メイドさんが8時前にお掃除にやってきたので眠い。しかもおなかすいた。リキシャに乗り込むと同時に「おなかすいた。」というとじゃあ、まずスナックを食べてから買い物しよう！ということになった。しかし、リキシャの中でおしゃべりをっしていると、エルビラもお腹すいたようで、やっぱりランチが先ね、ということになり、ビリヤニといえば「Lucky」というほど有名なビリヤニレストランへ。パリパリのマサラなんとかを食べ、チキンビリヤニ、そしてデザートのフィルニー。イスラム教徒のビリヤニ、フィルニーはおいしい。おなかもいっぱいになったところで、まずはCottonsへ。エルビラは決断が早く、いつも見事な買いっぷりである。Cottonsでも、ものすごい数のﾄｯﾌﾟを試着なしで決めていた。私も決断は速いと思っていたけれど、エルビラにはかなわない。私はクリスマスプレゼントにいくつか服を選んでCottonsを出たらなんと所要時間30分。次はクリスマスのミサのときに着るドレス。そしてシルバーのブローチに姪っ子の靴（結婚式用）いろいろお店をまわったけれど、どこでもエルビラは決断が早く見事な買いっぷりだ。そして一緒にいろいろ歩いていると、なんとなくバンドラの地理がつかめてきた。それにしてもすごい人である。インド恐るべし。

　
そして夜はVashiオフィスのNおみさんとChinaGateへ中華料理を食べに行った。久し振りの中華。いつものごとく食べ過ぎたけれど満喫！ワンタン、春巻き、BBQそして蓮の葉につつんだごはん（ちょっとこれはイメージと違った）。おしゃべりして、おいしいごはんを食べてバンドラを後にした。休みの日にこんなに外に出ていたのは久しぶりだ。Nおみさん、こんどはゴールデンオーキッドに行きましょう！

　
そして、木曜日は会社で第2弾Potluckランチをした。楽しかったし、おいしかった。ゆきさんの巻き寿司がおいしかった～～。ラシカはわさびがお気に入りで、今度、買ってきて～と言っている。しかし、サトヤジのソーセージはちょっと怖かった。なんといってもレンジでチン！とやってるところに遭遇し、「実はフライパンで炒めてないんだ。だって昨日の夜はお店が閉まってたから今朝買ってきたんだよ。レンジでも大丈夫！しほ、食べるよね？」と言われた。「う～～～～～ん、そうだねぇぇぇぇぇ。」と返事に困っていると、チンッ！とレンジが鳴った。空腹のサトヤジはその場でソーセージを1本小さくカットして「ほれ、しほ、食べろ。」と言う。意を決して1口食べると、あれ、おいしい。そのあと、お腹をこわすこともなく、無事なので良かった～。ベジパスタ、チキンフライ、シシカバブ、ベジシズワンライス、ダヒなんとか、ベジのスペシャルディッシュ（名前忘れた～）、デザートはチョコチップアイス。夜ごはんも入らなかった。最近、よく食べている。太りそうでこわい。。。。明日から気をつけよう。

写真はLuckyのマサラなんとか、そしてエルビラとチキンビリヤニ、ゆきさんのお寿司、そしてPotluckランチのひとこま。メガネをかけた男の子がサトヤジ。そして、ルチタとニルジャ

SUSHI

火曜日の夜、仕事のあとに40分ほど時間をかけてバンドラ地区のレストランGlobal Fusionsへ行ってきた。日本人スタッフ御用達のレストランで、お寿司の食べ放題がある。お寿司といっても日本のお寿司とは違って日本の魚で、銀シャリ、とはいかない。どちらかというと巻きずし、ノースカロライナUNCCのカフェテリアにあった巻きずしを思い出させるお寿司だ。エビや生の魚がのったものもある。しばらく酢めしを食べてないので、かなり懐かしい味でやっぱり食べすぎた。誘ってくれたファイザさんは日本語ペラペラのインド人女性である。社交的でかわいい人だ。ご主人と日本に何年かいたそうで、そのときに日本語をマスターしたらしい。この日はご主人とご主人のお友達、そしてVashiオフィスのしゅんすけくんとあつしさんの6人で食べて、おしゃべりして仕事の疲れもふっとぶひとときだった。
食事のあとはファイザさんご夫妻がバンドラ地区を案内してくれて、ボリウッドスターの豪邸見学。意外と身近にボリウッドスターがいるのねーと驚く。インド映画界の大御所、シャールク・カーンの豪邸はイギリス時代のバンガローを改築したものだそうで、さすが大御所、とても豪華なのである。豪邸見学の後は以前Elviraと行ったマリア様の教会へ。築200年ぐらいの教会で、なかなかの貫禄だ。楽しい夜だった。


最近、朝晩、冷えるようになってきた。でも日中は30℃以上。この気温差がたまらない。ノドが痛くなってきたので食事を少し多めにとるようにした。といってもカレー味はたべたくないので極力パスタかにゅうめんとか食べるようにしている。このまえ買った日本米を炊こうとしたら、なんと圧力鍋のおもりがない。あんな重いもの落ちたらわかりそうなのに、でも、どこにも落ちていない。私1人しか住んでいないのにどこにいったんだろう？ナゾだ。ごはんが炊けないのでインド米でピラフを作ってみたら意外とおいしかった。簡単ピラフご紹介。
・バスマティライス　150g
・水　１７０ｃｃ
・ピーマン（赤、緑、黄）、とりにく（私はベーコンで代用）、ズッキーニ、玉ねぎ、好みで適量
・トマトソース（リコッタチーズ入りがおいしいと思う）
・チキンブイヨンもしくはうどんだし
・塩、こしょう、適量
・パルメジャンチーズ
１．米をといで、野菜を切っておく。
２．フタ付きフライパンでお肉、野菜をよく炒める
３・野菜が炒まったら米を投入、さらによく炒める。
４．トマトソースを大さじ３くらい入れて炒めた後に水とチキンブイヨンを入れる。
５．フタをして弱火で15分、火を止めたら15分くらい待てばふっくらピラフ！
パルメジャンチーズをかけてできあがり。


朝30分ちょいでできるお弁当メニュー。インド味がよければ、トマトソースのかわりにビリヤーニミックスを1/2入れればインド味ピラフ。インドのお米は簡単にたけるのでらくちん。

そしてこの前は春巻きを作ったらおいしかった。持ってきた春雨大活躍だ。しかし1人で食べるのでなかなか消費できない。10本もできてしまったので翌日オフィスへ持っていったらなかなか好評でした。写真はファイザさんご夫妻とお友達、しゅんすけくんとあつしさん。そして春巻き、そして、ハイパーシティで1袋４００ルピー（８００円ぐらい）もする井上のちゃんぽん。野菜たくさんとイカで山盛りできた。

Anuja、結婚おめでとう！

先週日曜日はAnujaの結婚式だった。片道3時間かけてShraddaと出かけてきた。6時間の道のりで結婚式は2時間ぐらいだったかな？遠かったけど、楽しかった～Anujaはとても綺麗だったし、初のマハラシュトラスタイルの結婚式だった。Anujaは22歳かな？日本の平均結婚年齢からするとすごく若い花嫁だ。でもインドでは最近でこそ（ムンバイとか都市部だけだと思う）結婚の平均年齢があがって24～5歳なんだそうだ。考えてみると平均寿命が60歳ぐらい。男女の平均寿命があまりかわらない国なのだ。日本の80歳ぐらいの平均寿命と比べても早く結婚したほうが良さそうだ。インドは広く、生活格差があるのでなんとも言えないけれど。。。一緒に行ったShraddaは現在23歳、25歳くらいで結婚するんだそうだ。5日間ぐらいかけて結婚式をするそうで、場所はJaipur（ピンクシティと呼ばれていて美しい町だと皆が言う）。こちらも楽しみな話だ。

　そしてAnujaの結婚式。先週書いた通り、道に迷って遅刻したために最初のセレモニーが見れなかった。3時間かけて行ったのにとても残念な話である。しかし、すごい人だ。町中の人が参列しているかのようだ。（インドは人口が多いのでそんなことはないと思うけれど。。）結婚式会場に入るとすごい人で、とにかくAnujaに到着したことをアピールするために前に進んでいく。マハラシュトラスタイルの衣装だ。このマハラシュトラスタイルのサリーというか、衣装はお婿さんのお母さんが用意するんだそうだ。ちがったけ？おばさんだっけ？？とにかくいろんな慣習がある。Anujaの控え室に入っていくとすでに次の衣装に着替えているところで忙しそうだ。とりあえず、お母さんに挨拶して控え室を出るとこんどはお父さんが、「Shiho-sanだねー」と声をかけてくれた。パッと見が違うと楽である。お父さんは日本の会社に勤務していて、日本びいき、とみた。日本に出張もあるそうで、このまえは尼崎に出張していたそうである。「ありがとう」と日本語で言われてびっくりした。そして衣装をかえたAnujaを待つがなかなか出てこない。Shraddaが「あくびしたくないのにあくびが出る～」と眠そうだ。なので少し動くことにした。あちこちに移動して写真を撮る。そのへんの子供と一緒に写真を撮ったり、床に色のついた砂で綺麗な模様をつける飾りを撮ったり、、
そしてやっとAnujaとAjit登場である。ベージュがベースカラーのサリーにゴールドの模様が入ってとてもゴージャス。Anujaによく似合う色で綺麗だ。ステージに立った花嫁、花婿と一緒に記念撮影が始まった、しかし、すごい行列でなかなか順番が来ない。やっとステージにたどり着いて記念撮影。楽しいひとときだった。日本の結婚式とはまったく違って、ファミリーというか、地域の人がみんなでお祝いをしている感じでとてもアットホームな結婚式だった。おめでとうAnuja！


　　最近、またもや胃の調子が悪くてカレー味というかスパイス味に疲れてきた。それでも毎日必ずマサラ味を昼食か夕食前のスナックで食べている。ブツブツと顔に出来てきた。なので家では日本食かパスタとかカレー味でないものを食べるようにしている。今日はユキさんにわけてもらった味噌で味噌汁を作ってみた。やっぱり日本食がおいしい。米もインド北部で栽培された日本米を買ったので、インド米よりモチッとしておいしい。しかしこの米、脱穀は地面にたたきつけておこなうそうで結構ゴミが混ざってる。まー、インド米よりおいしいのでいいか。
そしてユキさんの味噌。お母さんが日本から送ってくれたそうで貴重なものである。ちょっと前にユキさんのお母さんが大きな段ボールで郵送してくれたのだが、ユキさんは関東出身、家庭の味が違うので、うち、博多からの荷物と違う。食材なんか大きく違う。とっても驚いたのが日本酒が入っていた。ユキさんはかなりの酒豪のようだ。そしてわけてもらった寒天ぱぱのカップスープがおいしかった。寒天ぱぱと言えば寒天粉しか知らなかったので新たな発見である。最近は帰りが遅いのでカップスープは夕食に重宝した。ユキさん、そしてお母さん、ありがとうございます！

写真は上からマハラシュトラスタイルの式。Anujaのご両親と。2枚目はShradda、たくさんお客さんがいてサリーも色とりどり。そして新郎新婦と。ベジの食事。結婚式ではベジの食事が普通なんだそうだ。そして新郎新婦の席。花びらがちりばめられる。


お子様たちと。一人はチャイナドレスを着ている。


Shradda.彫が深くて美しい！


新調したインドドレス